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龍應豆漿生產線:科技賦能傳統產業,打造品質與效率標桿

作者:longying 點擊:62次 發布時間:2025-05-16

一、工廠實力:智能制造的堅實基石

在長三角腹地,龍應科技的兩大生產基地 —— 上海浦東總部與湖州南潯基地,猶如雙引擎驅動著豆漿生產領域的革新。上海基地作為研發核心,擁有現代化的實驗室和測試中心,配備先進的模擬生產線,可快速驗證新技術的可行性。而湖州南潯基地占地 35 畝,建筑面積達 35,000 平方米,是目前國內最先進的植物蛋白飲料生產基地之一。這里不僅實現了從原料處理到成品包裝的全流程自動化,更通過 MES 系統實時監控每一個生產節點,確保產品質量的穩定性。

作為國家級高新技術企業,龍應科技累計獲得超過 150 項國家專利,產品通過歐盟 CE 認證,并出口至伊朗、菲律賓、韓國等 20 多個國家。其自主研發的全豆豆漿生產線,整合了膠體磨、UHT 超高溫瞬時滅菌機、智能控制系統等關鍵設備,從原料篩選到成品灌裝,每一個環節都經過精心設計,確保生產過程的高效與安全。

龍應豆漿生產線

二、技術優勢:智能與品質的完美融合

(一)高效產能,靈活適配市場需求

龍應豆漿生產線的產能覆蓋 1000L-5000L / 小時,可滿足從中小型餐飲企業到大型食品加工集團的多樣化需求。以某知名餐飲連鎖為例,引入龍應 2 噸 / 小時豆奶生產線后,不僅實現了早餐時段的快速供應,更通過智能化控制系統靈活調整產品配方,推出十余種風味豆奶,成功提升客單價 15%。這種高效與靈活的結合,使客戶在激烈的市場競爭中搶占先機。

(二)智能控制,精準把控生產細節

生產線采用全自動化控制系統,一鍵啟動即可完成從大豆浸泡、磨漿到滅菌灌裝的全流程操作。值得一提的是,龍應自主研發的智能豆漿濃度在線監控儀,通過光學傳感器實時檢測豆漿濃度,誤差控制在 ±0.5% 以內。當濃度偏離設定值時,系統自動調節進水量,確保每一滴豆漿的口感和營養價值保持一致。這種精準控制不僅提升了產品品質,更減少了人工干預,降低了生產成本。

(三)品質保障,全流程質量管控

龍應對原料篩選有著近乎苛刻的標準:大豆含雜率必須≤1%,浸泡后的含水量需控制在 59% 左右,豆瓣吸水飽滿度需達到 90%。在生產過程中,每一道工序都設置了嚴格的檢驗點:磨糊顆粒度需達到 120 目,漿渣分離后的豆渣蛋白質含量≤2.8%,UHT 滅菌溫度精確控制在 135℃-140℃,持續 3-5 秒,徹底殺滅微生物的同時保留營養成分。此外,生產線配備 CIP 自動清洗系統,每批次生產結束后自動完成設備清洗和消毒,確保衛生安全。

三、服務體系:全生命周期的貼心陪伴

(一)定制化解決方案,滿足個性需求

龍應的服務團隊由行業專家和技術骨干組成,可根據客戶的場地條件、產能需求和產品定位,提供從廠房布局設計到設備選型的一站式解決方案。例如,針對某地方特色飲品企業,龍應團隊設計了一條集豆漿、谷物飲料于一體的柔性生產線,通過快速換模技術實現不同產品的切換,幫助客戶在 3 個月內完成新產品上市,搶占區域市場。

(二)全方位技術支持,保障穩定運行

從設備安裝調試到員工操作培訓,龍應提供全流程技術支持。其獨創的 “3+1” 培訓體系(3 天理論 + 1 周實操),確保客戶員工熟練掌握設備操作和日常維護技能。在售后服務方面,龍應建立了 24 小時響應機制,配備專業的遠程診斷系統,可通過云端實時監控設備運行狀態,及時解決潛在問題。據統計,龍應設備的平均故障停機時間比行業水平低 40%。

(三)持續創新升級,引領行業變革

龍應始終堅持 “技術驅動發展” 的理念,研發投入占年營收的 8% 以上。其研發團隊與多所高校和科研機構合作,不斷探索新技術在豆漿生產中的應用。例如,最新推出的 “零排放” 生產線,通過廢水回收處理系統,將生產用水循環利用率提升至 95%,同時采用節能型電機和智能溫控技術,綜合能耗降低 25%。這種持續創新能力,使龍應始終站在行業發展的前沿。

四、客戶案例:從設備供應商到戰略合作伙伴

某大型食品集團在引入龍應豆漿生產線前,面臨著產能不足、產品同質化嚴重的困境。龍應團隊深入調研后,為其定制了一條集豆漿、豆奶、植物基酸奶于一體的多功能生產線,并提供從配方研發到市場推廣的全程支持。通過智能化控制系統,該集團實現了從原料到成品的全程追溯,產品不良率從 3% 降至 0.5%。同時,依托龍應的技術優勢,該集團推出的 “高蛋白低糖豆奶” 迅速成為市場爆款,年銷售額突破 5 億元。

五、未來展望:科技與傳統的共生之道

在消費升級和健康飲食的大趨勢下,豆漿作為富含植物蛋白的傳統飲品,正迎來新的發展機遇。龍應科技將繼續以智能制造為核心,以品質服務為紐帶,為客戶提供更高效、更智能、更環保的解決方案。未來,龍應計劃在全國建立 5 個區域技術服務中心,縮短客戶響應時間;同時,加大對植物基新產品的研發投入,推動豆漿產業向多元化、高端化發展。

從黃浦江畔的研發中心到太湖之濱的智能工廠,龍應科技用科技賦能傳統產業,用品質贏得市場信任。正如其企業理念所言:“讓每一滴豆漿都承載科技的溫度,讓每一次合作都成為價值的升華。” 在豆漿生產領域,龍應正以創新者的姿態,書寫著科技與傳統共生共榮的新篇章。